Séjour en Toscane tout compris : circuit culturel, gastronomie et paysages d’exception

Entre collines ondoyantes, cyprès élancés et villages médiévaux, la Toscane incarne la quintessence italienne. Ses paysages semblent sortis d’un tableau, baignés de lumière dorée et ponctués de vignobles et d’oliveraies.

Ici, chaque route mène à une découverte : une église romane, une trattoria authentique, un panorama à couper le souffle. Les saisons magnifient cette terre, du printemps fleuri aux vendanges automnales. La Toscane est une invitation à savourer la beauté, la culture et la gastronomie dans un cadre intemporel.

Terre d’accueil par excellence d’un tourisme hédoniste, appréciée des amateurs d’art et de bonne chère, c’est un endroit parfait, aussi bien pour un week end impromptu dans un petit hôtel, que pour un circuit plus long à la découverte de l’histoire.

Pourquoi choisir un séjour en Toscane tout compris ?

Amoureux d’histoire et de culture, ou encore passionné d’art et d’architecture, la Toscane est la destination idéale pour étancher votre soif de connaissance.

Cette région italienne dispose d’un patrimoine exceptionnel que vous prendrez plaisir à découvrir lors d’un séjour en famille, en couple, ou entre amis.

Un séjour tout compris permet de parcourir plusieurs villes et paysages sans avoir à organiser chaque étape séparément. Les transferts, les visites guidées, les nuits d’hôtel et certaines excursions peuvent être réunis dans un même circuit.

L’idéal, pour celui qui voyage en Toscane, est de passer d’une ville à l’autre, d’un hôtel à une pension, en admirant les célèbres paysages toscans.

Type de séjourExpériences proposées
Week-end culturelFlorence, musées, palais, églises et centre historique
Circuit de huit joursLucques, Pise, Sienne, Chianti et Florence
Séjour gastronomiqueSpécialités locales, domaines viticoles et dégustations
Séjour nature et bien-êtreRandonnées, paysages du Chianti et localités thermales

La Toscane, quintessence de l’Italie

La Toscane semble personnifier l’Italie à elle seule : elle rassemble à la fois les collines et la mer, les palais et les petites rues pittoresques, et c’est elle qui, parmi une myriade de dialectes, a donné à l’Italie sa langue.

Une région que l’on ne se lasse sans doute jamais de découvrir.

La Toscane doit son nom à ceux qui l’habitèrent, sans doute, les premiers : les Etrusques, ou “Tusci“, s’étaient installés dans la région qui s’étendait entre le Tibre et l’Arno.

Au VIIe siècle av. J.-C., ils conquirent même le pays latin (trois rois étrusques régnèrent sur Rome) et la Campanie.

Chassés de Rome trois siècles plus tard, ils entamèrent alors leur déclin.

Les cités-états étrusques furent contournées par les nouvelles voies de circulation et remplacées par les petites villes favorisées par le pouvoir romain.

Plus que l’Antiquité, ce fut le Moyen Âge qui signa le renouveau de la Toscane.

La chute du pouvoir central permit aux villes de devenir indépendantes et de se constituer en cités-états, comme lors de la période étrusque.

Dante mentionne encore ces luttes meurtrières entre villes voisines, qui ne nuisirent pas à la prospérité de la région : l’agriculture, l’industrie textile, le commerce assuraient sa richesse, et même la Grande Peste du XIVe siècle, qui tua la moitié des Toscans, n’empêcha pas son formidable essor qui se concrétisa par la Renaissance.

Florence, berceau de la Renaissance

La ville de Florence, elle, vous charmera particulièrement.

Cet ancien fief des Médicis abrite de magnifiques bijoux architecturaux devant lesquelles petits et grands s’émerveilleront.

Le Dôme, véritable emblème de la ville, et le Ponte Vecchio où il fait bon flâner en amoureux, font partie des incontournables.

La Galerie des Offices, un musée où sont exposés les chefs-d'œuvre de tous les grands noms de l’art italien comme Boticelli, Michel-Ange ou Léonard de Vinci, sera le point d'orgue à votre escale en Florence.

Florence est la ville de la Renaissance et de l'art italien et, grâce à son patrimoine artistique, elle est l'une des villes les plus visitées au monde.

Vous ferez une visite guidée de la Galerie des Offices et de la Galerie de l’Académie en passant par la Piazza della Signoria, la place la plus importante de la ville, avec le Palazzo Vecchio, rattaché à la Loggia dei Lanzi, la fontaine de Neptune et la réplique du David de Michel-Ange, dont l'original se trouve au musée de l'Académie.

Visitez le centre-ville de votre choix et découvrez la cathédrale de Santa Maria del Fiore avec son baptistère, la tour de Giotto et le dôme de Brunelleschi.

Au coucher du soleil, promenez-vous le long de l'Arno.

Admirez le Ponte Vecchio : promenez-vous le long de cet emblème de Florence pour visiter toutes les boutiques d'artisanat, y compris les célèbres orfèvres.

Promenez-vous dans le Lungarno degli Acciaiuoli, à deux pas du palais des Offices et de la Piazza de la Signoria, où vous pourrez vous arrêter pour un apéritif ou un dîner.

Les vacanciers apprécieront une promenade aux Jardins de Boboli.

Ils pourront découvrir la fontaine de Bacchus et la grotte artificielle de Buontalenti dotée de fresques et de statues.

L’église de Santa Croce, considérée comme le « Panthéon » italien, est l’un des symboles de l’art gothique.

Les tombes de Galilée, Michel-Ange et autres célébrités se trouvent dans cet édifice.

Une journée guidée au cœur de Florence

Après le petit-déjeuner, retrouvez votre guide à l'hôtel et partez à la découverte de Florence.

Après le petit-déjeuner, retrouvez notre guide local pour visiter les fascinantes ruelles de la mystérieuse Florence : de la Piazza del Duomo, avec son baptistère et sa cathédrale Santa Maria del Fiore, au Ponte Vecchio, de la Piazza Della Signoria avec son Palazzo Vecchio et sa Loggia dell'Orcagna aux avenues centrales pavées de pierre, où vous trouverez des chefs-d'œuvre authentiques à chaque fois que vous dirigez votre regard.

Une visite intense et concentrée en plein cœur de Florence vous permettra de découvrir les nombreux sites d'intérêt à ne pas manquer.

Temps libre pour le déjeuner et dans l'après-midi, votre guide vous accompagnera pour découvrir l'excellence des productions locales traditionnelles.

Visitez l'un des bijoux les plus célèbres où vous pourrez admirer les collections des maîtres orfèvres florentins ; promenez-vous dans le marché du cuir de San Lorenzo qui vous proposera des produits de haute qualité, fabriqués avec du cuir de haute qualité et traités selon les méthodes les plus traditionnelles, donnant vie à l'élégance classique des sacs, chaussures et vestes en cuir florentin.

Enfin, visitez un ancien atelier de parfumerie qui produit toujours des parfums selon les méthodes et les recettes des moines médiévaux.

Sienne, cité médiévale et traditions

Malgré son écrasante présence, Florence n’est pas toute la Toscane : Sienne, Arezzo, Lucca… étaient alors également des villes florissantes, économiquement et artistiquement, et gardent aujourd’hui un attrait plus discret qui en fait des destinations de choix lors d’un circuit dans la région.

Ainsi, Sienne abrite la fabuleuse Maesta de Duccio, et son tourisme s’enorgueillit d’un événement majeur : l’extraordinaire Palio, le 15 août, une course de chevaux qui oppose les quartiers de la ville, les « contrade », sur la place principale de la vieille ville.

Perchée sur ses trois collines, Sienne apparaît comme un joyau rouge au cœur de la végétation.

Autrefois rivale de Florence, cette ville d'art et de culture a néanmoins conservé son identité traditionnelle.

La ville est en effet parsemée de symboles évoquant sa puissance et son passé.

Vous visiterez la Piazza del Campo : place principale de la ville, cet endroit est connu à la fois pour sa forme incurvée et son sol incliné en forme d'amphithéâtre, mais aussi pour l'attraction la plus populaire de Sienne, le Palio.

Cette course hippique a lieu deux fois par an, en juillet et en août, et oppose les 17 contrades de la ville.

Sur la Piazza del Campo, ne manquez pas de visiter le Palazzo Pubblico et sa tour.

Montez au sommet de la Torre del Mangia pour profiter d'une vue imprenable sur la ville.

La cathédrale Duomo di Siena est une impressionnante construction gothique érigée entre 1214 et 1263.

Le bâtiment est décoré de blocs de marbre blanc ainsi que de bandes vertes et noires représentant les couleurs de la ville.

Nous vous conseillons d'opter pour le « Pass Opa Si » qui vous permettra d'accéder à tous les espaces du Duomo : la cathédrale, la crypte, le baptistère, le musée de l'Opéra et la Facciatone.

Un circuit au sud de Florence mènera jusqu’à Sienne.

Les touristes pourront se rendre à la Piazza del Campo avec sa forme d’un amphithéâtre.

Ils découvriront le Palazzo Pubblico connu pour le Palio, une course de chevaux organisée deux fois par an.

Lucques, Pise et les villes d’art

Et que dire d’Arezzo et son cycle de la Vraie Croix peint par Piero della Francesca, de Lucca et de son élégance austère, de San Gimignano et de ses tours médiévales ?

Parcourez certaines des régions les plus emblématiques d'Italie lors de cette excursion de huit jours qui vous emmène à Lucques, Sienne et Florence.

La Toscane regorge de vallées isolées, de magnifiques collines et de majestueux villages médiévaux abritant des restaurants animés, des places et d'anciennes rues pavées étroites.

Pise et la Piazza dei Miracoli

Les touristes n’auront que l’embarras du choix entre les nombreuses villes intéressantes à visiter en Toscane, entre autres Pise, située à l’est de Florence.

Elle est connue pour sa célèbre tour penchée.

Pise : l'une des villes les plus visitées d'Italie, une ville universitaire animée, qui abrite la célèbre tour penchée, un chef-d'œuvre unique situé sur la Piazza dei Miracoli, accompagné de la cathédrale et du baptistère.

Découvrez son histoire particulière et découvrez Pise et ses merveilleuses attractions artistiques.

L'une des places les plus célèbres du monde où se trouve sur une immense esplanade la tour penchée, le campanile de 58 m de haut qui est le symbole de Pise.

Sa célèbre inclinaison en a fait l'un des monuments les plus visités au monde.

Exemple réussi de l'art roman pisan, il est entouré de six étages de galeries qui semblent se déployer en une légère spirale.

Bonanno Pisano a commencé sa construction en 1173 et c'est un siècle plus tard que Giovanni di Simone a essayé de corriger son inclinaison sans toutefois pouvoir terminer son œuvre.

Le Baptistère : ce majestueux édifice circulaire (110 m de circonférence) est recouvert d'une coupole singulière, terminée par une petite pyramide tronquée et surmontée d'une statue de Saint Jean-Baptiste.

À l'intérieur, de magnifiques fonts baptismaux octogonaux, œuvre réalisée en 1246 par Guido Bigarelli, et une admirable chaire sculptée en 1260 par Nicola Pisano.

Les fresques du cimetière monumental : dans la partie nord de la place des Miracles se trouvent de superbes fresques, dont le célèbre Triomphe de la mort attribué à Buffalmacco.

Lucques et son héritage médiéval

Lucques est une ville qui, heureusement, n'est pas trop incluse dans les itinéraires du tourisme de masse en Toscane.

Miraculeusement préservée des attaques des années, elle conserve son caractère médiéval.

Profitez de la tour Guinigi, de la Piazza dell'Anfiteatro et du dôme de San Martino.

San Gimignano et les villages médiévaux

Entre la visite de la très célèbre tour penchée de Pise et celle des maisons et tours médiévales qui font le charme de la cité fortifiée de San Gimignano, ou encore la découverte du centre médiéval de Sienne, vos journées culturelles en Toscane seront bien remplies.

La Toscane regorge de vallées isolées, de magnifiques collines et de majestueux villages médiévaux abritant des restaurants animés, des places et d'anciennes rues pavées étroites.

Le Chianti et les paysages toscans

La Toscane, c’est aussi une nature aussi belle que variée, qui donne lieu à la pratique de nombreuses activités.

Randonnée dans le Chianti pour découvrir des paysages typiquement toscans, plongée dans les eaux claires de la Méditerranée pour apprécier la beauté et la diversité de la faune et la flore sous-marine, visite des carrières de marbre blanc de Carrare…, vous aurez l’embarras du choix.

Aujourd'hui, visitez la magnifique région du Chianti et admirez les magnifiques paysages de la Toscane dont vous avez certainement toujours rêvé.

Les “crete senesi“, ces collines où s’étendent les vignes, le blé, rythmées par des haies de cyprès majestueux, d’un vert profond, entourant les bâtiments de fermes ancestrales, offrent l’une des plus belles images à garder de son séjour.

La belle couleur rubis et le parfum distinctif aux notes de violette caractérisent l'un des vins les plus célèbres au monde : le Chianti.

Ce mélange de vins de Sangiovese, de Merlot et de Cabernet Sauvignon Canaiolo tire son nom de la région vallonnée où il est produit.

Les sons, les odeurs et les saveurs de cette terre captiveront vos sens à travers une expérience unique, que vous apprécierez en visitant d'anciennes églises, des châteaux médiévaux et des petits villages où le rythme de vie n'a pas changé au fil du temps.

L'excursion se poursuit par la visite d'un charmant domaine viticole.

Une visite guidée des caves est prévue pour vous faire découvrir toutes les étapes de la production du vin.

Il sera ensuite possible de déguster des vins du domaine ainsi que de la charcuterie, quelques bruschettes et des saucisses.

Vous visiterez les villages fortifiés de Monteriggioni où vous trouverez de nombreuses petites boutiques vendant des produits typiques et des cafés élégants où vous pourrez vous arrêter pour prendre un café ou une glace.

La partie sud attirera les touristes décidant de partir en vacances en Toscane pas cher, par son paysage exceptionnel comparable à celui d’Ombrie.

L’arrière-pays concentre des sites importants.

Bon nombre de cités retracent l’époque médiévale et la Renaissance.

Gastronomie toscane et dégustations incluses

Enfin, comment parler de la Toscane sans évoquer sa cuisine ?

C’est une cuisine paysanne et simple, à l’identité forte, qui fait partie intégrante de la région et qu’il faut se donner le temps de découvrir, même pour un week end.

La « pasta » s’y fait un peu plus rare qu’ailleurs en Italie, au profit de plats traditionnels.

Les viandes en sauce, les saucisses, les tripes et les abats - qui mériteraient un circuit à eux seuls - en sont les incontournables, accompagnés des délicieux légumes frais toscans ou de légumineuses, pois et haricots.

Les soupes y tiennent aussi une place à part, notamment la délicieuse « pappa al pomodoro ».

La truffe blanche, aux puissants arômes, y est aussi très présente.

Une autre manière de découvrir et d’apprécier la Toscane consiste à goûter aux différentes spécialités culinaires de la région.

La « panzanella », une délicieuse salade, la soupe aux haricots appelée « ribollita », ou encore le steak à la florentine, sauront éveiller vos papilles.

Avant de partir, n'oubliez pas de déguster les plats locaux typiques tels que les pâtes faites maison « Pici » et les biscuits aux amandes « ricciarelli », symboles de la ville.

Les vins incontournables

Et bien évidemment, il y a les vins du vignoble toscan, quasiment un passage obligé du voyage : le célèbre chianti, qu’on produit entre Sienne et Florence, le puissant “vino nobile di Montepulciano“, le “Brunello di Montalcino“ âpre et tannique, et le “vernaccia di San Gimignano“, un vin blanc aux arômes doux.

La belle couleur rubis et le parfum distinctif aux notes de violette caractérisent l'un des vins les plus célèbres au monde : le Chianti.

Thermes, nature et activités de plein air

Cette destination offrira diverses d’activités de plein air, notamment des randonnées pédestres et équestres.

Profitez également de votre circuit en Toscane pour vous ressourcer dans l’une des localités thermales qui font la réputation de la région.

Le complexe San Casciano dei Bagni, situé aux alentours de Sienne, est une véritable oasis de bien-être d’où vous repartirez l’esprit léger.

Vous pouvez prendre le train et rejoindre Buonconvento, San Gimignano ou Rapolano Terme.

Quand partir en Toscane ?

Le climat toscan est méditerranéen : l’hiver est généralement doux, malgré quelques rudesses occasionnelles, mais le printemps et l’automne sont des périodes très agréables pour un séjour.

L’été y est plus chaud : c’est peut-être là qu’il est le plus agréable de visiter églises et musées dont on apprécie alors la fraîcheur.

  • Le printemps offre des paysages fleuris et des températures agréables.
  • L’été est plus chaud et rend particulièrement appréciable la fraîcheur des églises et des musées.
  • L’automne accompagne les vendanges et les paysages viticoles.
  • L’hiver est généralement doux, malgré quelques rudesses occasionnelles.

Exemple de circuit tout compris en huit jours

Parcourez certaines des régions les plus emblématiques d'Italie lors de cette excursion de huit jours qui vous emmène à Lucques, Sienne et Florence.

Jour 1 : arrivée à Florence et départ pour Lucques

Rencontrez votre chauffeur à l'aéroport de Florence et partez pour Lucques.

Enregistrez-vous à votre hôtel et rencontrez le guide dans l'après-midi pour une visite d'une demi-journée à la découverte de la ville.

Profitez de la tour Guinigi, de la Piazza dell'Anfiteatro et du dôme de San Martino.

En cas d'arrivée tardive, la visite de la ville sera organisée pour le lendemain.

Passez la nuit à Lucques.

Hotel ( Superior): Grand Hotel Giunigi 4* (ou similaire)

Jour 2 : Pise depuis Lucques

Après le petit-déjeuner, rencontrez le chauffeur et partez pour Pise où vous retrouverez votre guide sur la Piazza dei Miracoli (Piazza del Duomo).

Après la visite, retour à Lucques.

Passez la nuit à Lucques.

Hotel ( Superior): Grand Hotel Giunigi 4* (ou similaire)

Jour 3 : Lucques et Sienne

Après le petit déjeuner, rencontrez le chauffeur et partez pour Sienne.

Dans l'après-midi, retrouvez votre guide pour découvrir la ville.

Passez la nuit à Sienne.

Hotel ( Superior): NH Siena 4* (ou similaire)

Jour 4 : excursion dans le Chianti

Aujourd'hui, visitez la magnifique région du Chianti et admirez les magnifiques paysages de la Toscane dont vous avez certainement toujours rêvé.

Une visite guidée des caves est prévue pour vous faire découvrir toutes les étapes de la production du vin.

Il sera ensuite possible de déguster des vins du domaine ainsi que de la charcuterie, quelques bruschettes et des saucisses.

Passez la nuit à Sienne.

Hotel ( Superior): NH Siena 4* (ou similaire)

Jour 5 : journée libre à Sienne

Profitez de votre journée libre pour visiter les environs de Sienne.

Vous pouvez prendre le train et rejoindre Buonconvento, San Gimignano ou Rapolano Terme.

Passez la nuit à Sienne.

Hotel ( Superior): NH Siena 4* (ou similaire)

Jour 6 : arrivée à Florence

Après le petit déjeuner, retrouvez votre chauffeur et partez pour Florence.

Enregistrez-vous et passez le reste de la journée à votre guise.

Visitez le centre-ville de votre choix et découvrez la cathédrale de Santa Maria del Fiore avec son baptistère, la tour de Giotto et le dôme de Brunelleschi.

Au coucher du soleil, promenez-vous le long de l'Arno.

Passez la nuit à Florence.

Hotel ( Superior): Grand Hotel Adriatico 4* (ou similaire)

Jour 7 : musées et chefs-d’œuvre florentins

Après le petit-déjeuner, retrouvez votre guide à l'hôtel et partez à la découverte de Florence.

Vous ferez une visite guidée de la Galerie des Offices et de la Galerie de l’Académie en passant par la Piazza della Signoria.

Passez la nuit à Florence.

Hotel ( Superior): Grand Hotel Adriatico 4* (ou similaire)

Jour 8 : départ de Florence

Après le petit-déjeuner à l'heure convenue, vous serez conduit à l'aéroport pour votre vol de retour.

Un circuit plus court autour de Florence et Sienne

Découvrez en famille la région de Toscane, qui est considérée comme la région la plus emblématique de l’Italie.

Le temps d'un week-end, découvrez Florence en toute liberté !

La capitale toscane ravit toujours autant les férus de culture, d'histoire et de belles pierres.

Ville d'art par excellence, elle compte de nombreux musées, palais et églises de style Renaissance.

Son centre historique est un véritable musée à ciel ouvert, qui concentre les chefs-d'œuvre de prestigieux artistes tels que Michel-Ange, Léonard de Vinci, Brunelleschi ou encore Botticelli.

Lors d’une excursion depuis Florence, découvrez Sienne, la magnifique ville médiévale réputée pour la course de chevaux Palio.

Découvrez au fil des rues le Palazzo Salimbeni, construit au XIVe siècle.

Visitez la place principale de la ville, la Piazza del Campo, une magnifique place en forme de coquillage, où se déroule chaque année la célèbre course de chevaux Palio les 2 juillet et 16 août.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir l'impressionnante façade de la cathédrale dédiée à la Vierge Marie, recouverte de marbres locaux colorés, où vous pourrez admirer plusieurs artistes tels que Michel-Ange, Donatello et Bernini.

Retournez à Florence et passez la soirée à votre guise.

Organisation pratique d’un séjour tout compris

Vous prévoyez de partir en voyage ? Retrouvez ici des informations et conseils pour bien préparer votre projet.

Quelle formule de voyage vous convient le mieux ?

Quelle valise idéale pour une destination particulière ?

Un circuit tout compris peut inclure l’arrivée à l’aéroport de Florence, les transferts avec chauffeur, les hôtels, les guides et certaines visites.

Les journées libres permettent cependant d’adapter le rythme du séjour et de découvrir les environs selon ses envies.

Le tourisme de masse a produit son propre antidote.

Face aux itinéraires qui montrent sans expliquer, une partie croissante des voyageurs revendique autre chose :la profondeur.

Pas l’ancienneté pour elle-même, mais la sensation rare d’habiter un lieu où le temps s’est déposé en couches lisibles.

Voyager ne se limite plus aujourd’hui à collectionner des tampons sur un passeport ou cocher une liste de sites à visiter.

Un séjour balnéaire n’est plus forcément synonyme d’aller/retour entre la piscine et la plage dans un resort coupé du monde.

Et si le plus beau des cadeaux était un souvenir impérissable avec vos proches ?

Dans un monde où le temps file, les voyages multigénérationnels, s’imposent comme une occasion de se retrouver et de tisser des souvenirs impérissables.

Pour quels voyageurs ?

  • Les amateurs d’histoire et de culture apprécieront les villes médiévales, les palais, les églises et les musées.
  • Les passionnés d’art pourront découvrir les œuvres de Michel-Ange, Léonard de Vinci, Brunelleschi, Botticelli, Duccio et Piero della Francesca.
  • Les voyageurs gourmands profiteront des spécialités paysannes, des produits locaux et des vins toscans.
  • Les familles pourront alterner visites culturelles, promenades et activités de plein air.
  • Les couples apprécieront le Ponte Vecchio, les couchers de soleil sur l’Arno et les villages aux rues pavées.
  • Les voyageurs en quête de bien-être pourront se ressourcer dans les localités thermales de la région.
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Notre circuit de 8 jours en Toscane - Florence Sienne San Geminiano Pienza San Filippo Pitigliano

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